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Navarrés, Costumbres Destaca el mojete arriero, la gacha miga, el gazpacho manchego, el arroz al horno, el puchero y los embutidos artesanos. La carne del jarrón se prepara friendo la carne de cerdo y el embutido, y colocándole en recipientes de barro con el aceite que se ha frito. Entre los dulces destacan: La Torta de Chicharrones, las Tortafinas, el "Turrón de rosas", el "Brazo Gitano", "Las Monas y Las Trenas" y las "Orilletas". |